Seasonal fruits

โดยส่วนใหญ่ภูมิประเทศของประเทศไทยนั้น มันเป็นสิ่งที่เหมาะสมกับการทำการเกษตรในหลากหลายรูปแบบ ดังนั้นต้องบอกหรือว่าในประเทศไทยก็มีหลากหลายฤดูกาลเช่นเดียวกัน มีผลไม้ที่หลากหลายดังนั้นต้องบอกก่อนเลยว่าผลไม้แต่ละประเภท แต่ละชนิดมันก็อาจจะออกตามฤดูกาลของมันดังนั้นต้องบอกเลยว่าการทานผลไม้ที่อร่อยนั้น จำเป็นจะต้องทานผลไม้ที่ออกตามฤดูกาลของมัน เพราะมันจะเป็นผลไม้ที่มีคุณภาพมากที่สุด และในประเทศไทยของเรานั้นก็มีทั้งฤดูร้อนฤดูหนาวแล้วก็ฤดูฝน ซึ่งแต่ละภูมิภาคในประเทศไทยก็สามารถปลูกพืชพันธุ์ผลไม้ได้หลากหลายแตกต่างกันออกไป แล้วถ้าคุณเลือกทานผลไม้ที่ออกตามฤดูกาล แล้วด้วยแล้วก็สิ่งที่สำคัญเลยก็คือมันจะเป็นสิ่งที่ทำให้เรานั้น ได้ทานผลไม้ที่สดสะอาดปราศจากสารพิษเพราะว่าผลไม้ที่ขึ้นตามฤดูกาลนั้น จะไม่จำเป็นจะต้องใส่สารอะไรให้มันเติบโตเลยดังนั้น Seasonal fruits จึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่คุณจะได้สัมผัส

เชื่อเถอะว่าการทานผลไม้ตามฤดูกาลนั้นมันจะเป็นสิ่งที่ทำให้คุณนั้นได้ทานสิ่งที่สดใหม่และปราศจากสารเคมีอย่างแน่นอนเพราะอะไรก็คือว่าคุณลองคิดดูทุกวันนี้มีผลไม้ที่ขายตามฤดูกาลแล้วก็มีผลไม้ที่ไม่ใช่ฤดูกาลของมันแต่ก็ยังมีออกมาขายอยู่นั่นก็คือมันจะมีวิธีในการเร่งเพื่อให้ผลไม้นั้นออกมาจำหน่ายได้โดยที่ไม่ใช่ฤดูกาลของมันแต่ก็จำเป็นจะต้องใช้สารเคมีหรืออะไรก็แล้วแต่เป็นตัวช่วยเพื่อให้เร่งผลผลิตและยิ่งที่สำคัญถ้าไม่ใช่ฤดูกาลของมันแล้วด้วยแล้วก็ผลผลิตเหล่านั้นมักจะมีราคาที่สูงกว่าแต่เชื่อเถอะว่าเรื่องคุณภาพนั้นอย่างไรก็ต้องผลไม้ที่ตามฤดูกาลเท่านั้นฐานะลอยปลอดภัยและที่สำคัญผลไม้ที่ออกตามฤดูกาลนั้นยังอุดมไปด้วยวิตามินที่มีความจำเป็นและมีความสำคัญต่อร่างกายมนุษย์ดังนั้นสิ่งที่คุณควรจะรู้ไว้ก็คือการทานผลไม้นั้นมันเป็นสิ่งที่ดีและมีประโยชน์ต่อร่างกายแต่สิ่งสำคัญคือคุณไม่ควรที่จะทานมากจนเกินความจำเป็น 

ผลไม้มีประโยชน์

ต้องบอกก่อนเลยว่าผลไม้นั้นมันมีประโยชน์ต่อร่างกายเราอย่างมากเลยทีเดียว ซึ่งเราสามารถเลือกทานได้ผลไม้ที่ตามฤดูกาล เพราะว่าในแต่ละฤดูนั้นก็มีผลไม้ที่มีประโยชน์ และมีเอกลักษณ์ที่แตกต่างกันออกไปซึ่งถ้าจะให้พูดถึงในช่วงฤดูหนาวแล้วล่ะก็ เราจะมาพูดถึงผลไม้ที่มีประโยชน์อย่างเช่นองุ่น เพราะว่าองุ่นนั้นมันเป็นผลไม้ที่มีรสหวานทานแล้วรู้สึกสดชื่น ดังนั้นคุณสมบัติที่มันมีก็คือมันเต็มไปด้วยโพแทสเซียม แล้วก็สารที่เป็นตัวช่วยป้องกันมะเร็งแล้วองุ่นก็มีอยู่หลากหลายสายพันธุ์ ถ้าเป็นช่วงฤดูร้อนผลไม้ที่มีประโยชน์ที่น่าสนใจนั่นก็คือ ระกำซึ่งมันเป็นผลไม้ที่จะออกมาในช่วงหน้าร้อนเป็นฤดูกาลของมัน และมันก็เป็นอีกหนึ่งผลไม้ที่มีผลดีต่อสุขภาพร่างกายคือผลไม้บางชนิด มันเป็นตัวช่วยสร้างภูมิคุ้มกันโรคบางชนิดได้ดังนั้นการทานผลไม้ จึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่จะเป็นตัวช่วยในการป้องกัน และลดความเสี่ยงในการเกิดโรคบางชนิดได้

Seasonal fruits

การทานผลไม้ตามฤดูกาล

ข้อดีของการทานผลไม้ตามฤดูกาลนั้นสิ่งที่เห็นได้อย่างชัดๆเลยก็คือ การหาผลไม้ตามฤดูกาลจะสามารถหาได้ง่ายและที่สำคัญถ้าจะให้เปรียบเทียบราคากับผลไม้ที่ออกตามฤดูกาล และผลไม้ที่ไม่ออกตามฤดูกาลแล้วด้วย แล้วก็ราคามันต่างกันลิบลับอย่างแน่นอนดังนั้นต้องบอกเลยว่าการทานผลไม้ตามฤดูกาลนั้น นอกจากคุณจะได้ประโยชน์จากการทานผลไม้แล้วคุณยังได้ผลไม้ที่มีราคาถูก และมีคุณภาพที่ดีด้วยดังนั้นคุณก็สามารถเลือกทานผลไม้ได้อย่างง่ายๆ โดยที่ปลอดภัยจากสารเคมีและโดยส่วนมากผลไม้แทบจะทุกชนิดมีประโยชน์ต่อร่างกายทั้งนั้น แต่สิ่งที่สำคัญเลยก็คือโภชนาการที่คุณควรจะรู้ว่าในแต่ละวัน หรือแต่ละมื้อคุณจำเป็นจะต้องทานผลไม้เท่าไหร่สิ่งสำคัญเลย ก็คือไม่มากและไม่น้อยเกินไปดังนั้นการทานผลไม้ตามฤดูกาล จึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจเลยทีเดียวสำหรับคนรักสุขภาพ

ในแต่ละฤดูกาลต้องบอกหรือว่าผลไม้นั้นมีอยู่เยอะมากมายเลยทีเดียว ซึ่งคุณสามารถที่จะเลือกหาทานกันได้ไม่ว่าจะเป็นหน้าร้อนหน้าหนาวหรือว่าหน้าฝน ก็มีผลไม้ที่เกิดตามฤดูกาลและที่สำคัญมันก็เป็นผลไม้ที่ปลอดภัย และผลไม้ก็มีอยู่หลากหลายดังนั้นในแต่ละฤดูกาลของมันคุณก็มีทางเลือกเยอะแยะมากมาย ที่จะทานผลไม้ที่ออกตามฤดูกาลความหลากหลายในการทานนั้นเยอะมากๆ ซึ่งแต่ละคนก็มีความชอบที่แตกต่างกันออกไป ไม่ว่าบางคนจะชอบรสเปรี้ยวรสหวานซึ่งโดยส่วนใหญ่ แล้วเราก็ผลไม้แต่ละชนิดก็มีประโยชน์หรือว่ากากใยที่เป็นตัวช่วยในการขับถ่าย และที่สำคัญสำหรับผลไม้นั้นมันไม่ได้ทานแต่ผลไม้เท่านั้น มันยังเอามารังสรรค์เป็นเมนูต่างๆให้ความอร่อยที่ดีด้วย เชื่อถือว่าผลไม้ที่ออกตามฤดูกาลนั้นเป็นผลไม้ที่ดี และมีคุณภาพเหมาะสำหรับการนำมาทานอย่างแน่นอน

มกราคม – กุมภาพันธ์

ส้มเขียวหวาน สับปะรด ชมพู่ ละมุด องุ่น ลูกตาล ฝรั่ง

มีนาคม – พฤษภาคม

มะปราง เชอรี่ ทุเรียน ขนุน กล้วยน้ำว้า มะไฟ เงาะ ระกำ

มิถุนายน – กรกฎาคม

แตงไทย ลางสาด น้อยหน่า ส้มโอ กล้วยหักมุก มังคุด กระท้อน

สิงหาคม – ตุลาคม

เสาวรส มันแกว ส้มเกลี้ยง ส้มโอ มะเฟือง สาเก

พฤศจิกายน – ธันวาคม

องุ่น พุทรา มะขาม  แอปเปิ้ล สตอเบอรี่ กีวี่ พลับ

แหล่งจำหน่ายผลไม้

ในประเทศไทยมีแหล่งจำหน่ายผลไม้แต่ละประเภทแตกต่างกันไป หากเป็นทุเรียนก็จะอยู่ทางภาคตะวันออก อย่างจังหวัดระยอง จันทบุรี ตราด เป็นต้น รวมถึงเงาะ สละ มังคุด ในจังหวัดดังกล่าวก็มีสวนหลายหมื่นไร่ที่ทำการเกษตรผลไม้ดังกล่าว ส่วนทางชลบุรีก็มีไร่องุ่นซิลเวอร์เลคที่ปลูกขึ้นเพื่อนำมาหมักไวน์สูตรเฉพาะ นอกจากนั้นหากเป็นทางภาคเหนือก็จะมีสตรอเบอรี่ เมลอน ส้มจากทางภูเรือ และอื่นๆอีกมากมาย แต่ถ้าเป็นผลไม้จากต่างประเทศ ไม่ว่าจะจีน หรือฝั่งยุโรป อเมริกา ก็สามารถไปหาซื้อได้ที่ ตลาดไท ได้เลย

ผลไม้นั้นสามารถนำมาทำได้หลายอย่างนอกจากทานสดๆ ซึ่งต้องบอกเลยว่าในยุคปัจจุบันผลไม้นั้นมันสามารถนำมาแปรรูปได้หลากหลายรูปแบบเลยทีเดียว ไม่ว่าจะนำไปเป็นน้ำผลไม้แท้หรือว่าจะนำมาถนอมอาหารเพื่อเป็นผลไม้อบแห้ง น้ำผลไม้นั้นเป็นที่นิยมมากในปัจจุบันไม่ว่าจะเป็น เสาวรส แตงโม ส้ม สตอเบอรี่ ลำไย แอปเปิ้ล ซึ่งต้องบอกเลยว่าผลไม้แต่ละประเภทนั้นมันมีรสชาติที่ดี และอร่อยบางอย่างก็มีคุณประโยชน์จึงถูกนิยมนำมาใช้ในการทำเป็นน้ำผลไม้สด สำหรับคนที่ชื่นชอบหรือทานอยู่เป็นประจำนั้นเชื่อได้เลยว่ามันดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอน และที่สำคัญยังสามารถขายได้ขายดีตลอดทั้งปีด้วย และยิ่งผลไม้ที่ใช้หายากแล้วด้วยแล้วก็น้ำผลไม้ก็จะขายดีขึ้นไปอีก และที่สำคัญมันยังมีความหลากหลายในการทานน้ำผลไม้ยังมีอีกเยอะและหลากหลายรูปแบบเลยทีเดียว แต่โดยส่วนใหญ่แล้วเขาก็นิยมนำผลไม้ตามฤดูกาลมาทำเป็นน้ำผลไม้กันเพราะว่าหาได้ง่ายและราคาถูก