มังคุด

มังคุด

หลังจากที่ผ่านราชาแห่งผลไม้ไปแล้วในเมื่อมีราชาแห่งผลไม้ ดังนั้นมันก็จำเป็นที่จะต้องมีราชินีแห่งผลไม้ด้วยเช่นเดียวกัน ดังนั้นเดี๋ยววันนี้เราจะพาทุกคนมารู้จักกับราชินีแห่งผลไม้กัน ซึ่งต้องบอกเลยว่ามันเป็นอีกหนึ่งผลไม้ที่มีรสชาติหวานอร่อยและมีเอกลักษณ์สุดๆ แต่ต้องบอกเลยว่ามันมีคุณสมบัติที่ดีและมีประโยชน์ต่อร่างกายเราอย่างแน่นอน และสามารถทำได้หลากหลายมากๆด้วยคุณสมบัติของ มันถ้านำมันมาผ่านกรรมวิธีต่างๆก็สามารถนำไปใช้ได้หลากหลาย ดังนั้นเดี๋ยววันนี้เรามารู้จักราชินีแห่งผลไม้กันเลยดีกว่านั้นก็คือ มังคุด มันเป็นผลไม้ที่คุณจะต้องลิ้มลองขอบอกเลยว่าใครที่ไม่เคยได้สัมผัสนั้น ถ้าคุณได้ลิ้มลองสักครั้งหนึ่งเชื่อได้เลยว่าคุณจะต้องชอบ และหลงรักมันอย่างแน่นอนเพราะว่ามันเป็นผลไม้ที่มีรสหวานอร่อย และที่สำคัญมันยังมีประโยชน์และมีสรรพคุณที่ดีด้วย ซึ่งในช่วงที่กำลังย่างเข้าสู่หน้าฝนนั้นจะเป็นฤดูกาลของมันนั่นเอง

ความเป็นมาของ มังคุด

ต้องบอกก่อนว่ามันเป็นผลไม้ที่อยู่คู่กับคนไทยมานานแสนนาน และต้องบอกเลยว่าคนไทยนั้นโดยส่วนใหญ่ แล้วมักจะรู้จักมักคุ้นกันเป็นอย่างดีและยิ่งตามฤดูกาลแล้วด้วย แล้วก็มันเป็นผลไม้ที่ไม่ได้มีราคาสูงดังนั้นต้องบอกเลยว่าใครก็สามารถที่จะทานมันได้ และที่สำคัญคือรสชาติดีสุดๆรักนะเดี๋ยวเรามารู้จักมังคุดกันให้มากกว่ามังคุดดีกว่าซึ่งในภาษาอังกฤษมันจะถูกเรียกว่า mangosteen  ซึ่งต้องบอกเลยว่ามันเป็นพันธุ์ไม้หรือผลไม้ที่มีในเขตร้อนชนิดหนึ่ง ซึ่งในต้นกำเนิดของมันนั้นมันอยู่ที่เกาะคุณตาและเกาะโมลุกกะ ซึ่งมันสามารถกระจายพันธุ์ได้ตั้งแต่สมัยก่อนแล้วก็ได้มีคนนำเข้ามาในประเทศไทย และประเทศไทยก็ได้มีการเพาะปลูกสายพันธุ์ของมังคุดขึ้นนั้น มันก็มีมาตั้งแต่สมัยก่อนแล้วนั้นมันก็เป็นผลไม้ที่ถูกใช้ในการรับรองคณะทูตเมื่อสมัยก่อน

มังคุดนั้นมีประโยชน์

ต้องบอกก่อนว่านอกจากมังคุดนั้นมันจะเป็นผลไม้ที่มีรสชาติดีแล้วก็เป็นที่นิยมมากๆในประเทศไทย แล้วก็ยังมีการส่งออกเพราะว่าต่างประเทศหรือต่างชาตินั้น ก็ชื่นชอบเหมือนกันดังนั้นจึงมีการส่งออกเพื่อทำการค้าระหว่างประเทศ และที่สำคัญมันเป็นผลไม้ที่สามารถนำไปประกอบอาหารได้ ไม่ว่าจะคาวหรือหวานก็ตามและที่สำคัญต้องบอกเลยว่ามังคุดนั้นมันมีประโยชน์ เพราะว่ามันช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและก็ยังเป็นอีกหนึ่งผลไม้ที่เหมาะ สำหรับคนชอบดูแลสุขภาพหรือใครที่ไม่ต้องการหน้าแก่ มันเป็นผลไม้ที่ช่วยทำให้ชะลอวัยได้ที่สำคัญทานอย่างเหมาะสม เป็นประจำมันยังช่วยลดการเกิดริ้วรอยและมันยังสามารถบำรุงผิวพรรณให้ดูสวยเปล่งปลั่งอีกด้วย ซึ่งต้องบอกเลยว่าการทานมังคุดนั้นนอกจากมันจะเป็นตัวช่วยส่งเสริมสุขภาพ แล้วมันยังลดคอเลสเตอรอลในร่างกายได้เป็นอย่างดีด้วย อ่านประโยชน์เพิ่มเติมของมังคุดได้ ที่นี่

สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้อีกด้วยสำหรับเปลือกของมัน ซึ่งต้องบอกเลยว่าเปลือกมังคุดนั้นไม่ใช่ว่าทานเสร็จแล้วก็ทิ้งไม่มีประโยชน์อะไร ซึ่งต้องบอกเลยว่าส่วนเปลือกของมังคุดนั้นมันมีสารที่ให้รสชาติฝาด ถึงแม้ว่าฝาดก็ตามแต่มันก็เป็นตัวช่วยที่ทำให้แผลหายเร็ว แล้วก็มีฤทธิ์ต้านแบคทีเรียต่างๆด้วยดังนั้นต้องบอกหรือว่าเปลือกมังคุดนั้น มันถูกใช้ในยาสมุนไพรหลากหลายเลยทีเดียว ซึ่งสามารถนำเปลือกมังคุดนั้นไปตากแห้งหรือต้มกับน้ำทานเป็นยาแก้ท้องเสียก็สามารถทำได้ ซึ่งต้องบอกเลยว่ามันสามารถนำไปใช้ได้หลากหลายมากๆ ซึ่งต้องบอกเลยว่าต่างชาติอย่างเช่นประเทศมาเลเซียนั้น เขามักจะนำเปลือกผลไม้แห้งใช้ในการรักษาแผลเปิดและน้ำของมังคุดนั้น มันก็ยังเป็นตัวช่วยในการลดการอักเสบในผู้ป่วยเบาหวานไตวายความดันหรือความผิดปกติของสมอง ดังนั้นต้องบอกเลยว่ามันใช้ประโยชน์ได้ทั้งเนื้อทั้งเปลือกเลยทีเดียว

เมล็ดของมังคุดนั้นทานได้หรือไม่

เชื่อเถอะว่ามีหลายๆคนนั้นมักจะตั้งคำถามซึ่งมันก็เป็นคำถามที่น่าสนใจเช่นเดียวกัน เพราะว่ามังคุดนั้นมันก็มีเมล็ดเช่นเดียวกัน แต่ต้องบอกก่อนว่าหลายคนนั้นที่ทานมังคุดก็มักจะทานเมล็ดไปด้วยซึ่งเป็นเรื่องปกติ แต่หลายๆคนก็น่าจะยังไม่รู้ว่าเมล็ดของมังคุดนั้นทานได้หรือไม่ทาน แล้วจะมีโทษหรือเป็นอันตรายหรือเปล่าแต่ต้องบอกก่อนว่าการทานเมล็ดมังคุดนั้น มันไม่ได้มีโทษหรือไม่ได้เป็นปัญหาอะไรสามารถทานได้ไม่เกิดอันตรายอย่างแน่นอน แต่ต้องบอกก่อนว่ามีหลายคนที่ไม่ชอบทาน เพราะว่าเมล็ดของมันนั้นจะมีรสฝาดไม่ได้อร่อยเหมือนเนื้อ ดังนั้นจึงไม่นิยมทานกันแต่ก็มีหลายคนที่มักจะทานมันไปด้วย ปัญหาที่อาจจะเกิดขึ้นก็คืออาจจะติดคอนั่นคือปัญหาเดียวของเมล็ดมังคุดนั่นเอง 

โทษของมังคุดก็มีเช่นเดียวกัน ต้องบอกก่อนว่ามังคุดนั้นมันมีสารชนิดหนึ่ง ที่อยู่ในมังคุดซึ่งมีปริมาณมากดังนั้นถึงแม้ว่า มันจะเป็นตัวช่วยต้านอนุมูลอิสระก็ตามแต่ต้องบอกก่อนว่ายังไม่เป็นที่แน่ชัดเท่าไหร่นัก กับสรรพคุณของมันไม่ว่าจะเป็นการลดความดันโลหิต การต่อต้านสารก่อมะเร็งหรือแม้แต่อาการแพ้ต่างๆที่เรามักจะได้ยินกันว่ามังคุดนั้น มันเป็นตัวช่วยได้แต่ก็ยังไม่มีรายงานที่เข้ามาสนับสนุน แต่ก็ยังไม่มีการศึกษาที่พบว่ามันก็เป็นพิษที่สำหรับบางคนนั้น อาจจะแพ้ได้ซึ่งอาจจะก่อให้เกิดอาการผิวหนังบวมแดงหรือคัน เพราะว่าสารในมังคุดนั่นเองมันมีสารแทนนินอยู่ในเปลือก ดังนั้นการทานมากจนเกินไปอาจจะเป็นพิษได้ดังนั้นทานอะไรก็ทานแต่พอดีจะดีที่สุด

เช็คราคามังคุดที่ไหนดี

หากท่านจะตรวจสอบราคากลางมังคุดก็สามารถตรวจสอบได้ที่ ราคากลางมังคุดวันนี้ ซึ่งเป็นราคาของเว็บ KasetPrice ที่เป็นเว็บรวบรวมราคาพืชผักผลไม้ต่างๆ และมีตารางเปรียบเทียบราคาขึ้นลงตามฤดูกาลให้เรียบร้อย แถมยังสามารถลงโพสซื้อขายได้กันฟรีๆ ทำให้เป็นแหล่งแลกเปลี่ยนสินค้า ความต้องการกันแบบไร้พรมแดน ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ใดในประเทศไทยหากคุณมีสินค้าที่มีคุณภาพก็สามารถจำหน่ายได้อย่างแน่นอน